こんにちは　スタッフしおDです。

先日、新潟県三条市の研修会に参加させて頂いた際

雪中貯蔵酒発祥蔵　高の井酒造株式会社の営業副部長の方とお知り合いになる事が出来ました。

作り手の熱い思いを伺いまた大変貴重なお酒をご用意頂き堪能させて頂きました。

地元に戻り妻と酒屋を訪れた際ふと目に飛び込んで来たのが　高の井酒造　の文字

まさか発売１ヶ月で売り切れてしまう幻の酒とも言われる　雪中貯蔵酒　が１本だけ…

研修最終日にご用意頂いた新酒と共に我家へ

作り手の熱い思いを感じながら新年の楽しみが１つ増えました。

日本酒の出荷量も右肩下がり　購買層伸び悩みとのことですが　高の井酒造　Wさんお互い日本の伝統文化継承のため良い商品の提供に頑張りましょう。